セリでダイエットに挑む

セリ100g中には、カルシウム/33mg、カロチン/1300μg、鉄/1.6mg、ビタミンA/216μg、カリウム/400mg、ビタミンC/19mg、食物繊維/2.4gが含まれています。セリには、貧血、高血圧、神経痛の改善、食欲増進などの効果があります。セリに含まれるΒカロチン、テルペン、ステロールにがん予防効果があるといわれます。またセリの芳香成分には、保湿効果、発汗作用があるので冷え性にも効果があります。※1μg(マイクログラム)＝1/1000mgです

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